租养奶牛：食安危机下的无力挣扎

　　重庆一对年轻夫妻黎超和李丽，由于女儿喝了一年的美素丽儿奶粉。他们为了给女儿找一个更安全的奶源，决定租养奶牛，但是由于单独一个家庭租养费用太高，他们上网征集更多家庭。自从发帖以来，几乎每天都有网友给黎超打电话咨询此事，到现在为止已有大约20人咨询，并有一人已经打款。(4月2日《重庆晨报》)

　　尽管不少网友认为这样的做法不现实，但是这一对年轻的夫妻依然坚持着自己的想法。试想一下，如果自己的孩子喝了一年的问题奶粉，那是一种怎样的悲摧！为了孩子，这一对年轻夫妻的想法很单纯，奶粉不安全，那我就去养奶牛。他们表达出一种非常简单的意愿，我让孩子吃我自己生产出来的。

　　但是在现实生活中，却有着另一种情景。2011年4月，央视曝光上海华联、联华等多家超市多年来出售染色过期馒头，最让人触目惊心的是做馒头的工人所言：打死饿死都不会吃自己做的馒头。2011年9月公安部指挥浙江、山东、河南等地公安机关破获了一起特大团伙生产销售食用“地沟油”案件。嫌犯袁一称，“家里炒菜从来不用这种油。”2012年6月，福建省宁德市古田县工商部门查获了35吨致癌金针菇，生产商接受采访时表示：“自己生产的，自己一般不吃”。这样的例子实在太多。这些生产者表达了另一种意思，不吃自己生产的。

　　不法商家为了经济利益，把有毒有害食品给别人吃而自以为自己不吃就可以了。当他们不吃自己做的东西，却无法保证自己不吃别人做的东西。在这个高度细分化的社会里，如果每一个人都盯着经济利益，那最终的结果是没有一个人可以独善其身，每一个人都无处可逃。

　　当寻常百姓被问题食品逼得无路可走时，终于想起了自己生产这一“妙招”。奶粉有问题，年轻的夫妻去养奶牛。可怜天下父母心！孩子保住了，家长吃的问题怎么办？当青菜里农药超标，能不能也去种菜？当小麦是用造纸厂的废水浇灌的，农民面带微笑告诉记者，都卖给你们吃了，我们自己从来不吃时，你是不是也去种小麦？当肯德基的鸡是“高抗鸡”，我们是不是也要养鸡？我们现在还能不能生产出自己所有的食物？难道中国人真的需要倒退几百年，回到农业社会，过上自给自足的生活才能保证食品安全？

　　文/陈王伟

关键词：租养,奶牛,食安危机