俭“言行”促和谐 神州吹遍“清新风”

　　近日，《商务部、国家旅游局关于在餐饮行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费的指导意见》在全国刮起了“绿色餐饮”之风。为了进一步杜绝餐饮业“舌尖上的浪费”，上海市餐饮烹饪行业协会也在全市80家餐饮企业内发出倡议，呼吁餐饮企业从自身做起，响应中央提出的“节俭”号召。

　　古人云：“俭，德之共也；侈，恶之大也”。奢侈浪费之风不仅腐蚀了党员干部，也败坏了党风政风和社会风气。纵览中华千年历史，成由节俭败由奢，秦始皇大兴土木，骄奢淫逸，最终落得个阿房宫下的亡魂，西汉文帝、景帝俭以修身，励精图治，铸就“文景之治”的盛世。

　　勤俭节约是中华民族精神的的浓缩和写照，是每个中国人的不可丢弃的“传家宝”。习总书记近日就新内参报道也做出重要批示：“浪费之风”必狠刹。要求严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。笔者认为，这股勤俭的“清新之风”更应该这样吹：

　　俭不止于“食”。单方面杜绝“舌尖上的浪费”是“治标不治本”，管住奢侈浪费的“嘴”，也在抓住吃拿卡要的“手”，尤其我们的“三公消费”，在吃上“四菜一汤”，在住上“舒适”，在行上“轻车从简”足以。

　　俭不止于“言”。中央传达的关于“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的精神，不是喊空口号，而是要各部门各单位身体力行、率先垂范，从中央到省市区各级各部门，要认真思考落实贯彻执行这一指示，要自觉“动起来”，而不是一味地持“观望态度”。

　　俭不止于“政府先行”。建设高效节约型社会，政府是排头兵，各阶层各团体要形成有力的“互动”，主动有效地配合，加强“行业自律”，工农商学军，形成一种社会使命感和责任感，挽起社会正能量之臂膀，联合抵制浪费“奢靡之风”。

　　汉魏著名政论家恒范曾在《节欲》一书中说道：“历观有家有国，其得之也，莫不阶于俭约；其失之也，莫不由于奢侈。俭者节欲，奢者放情。放情者危，节欲者安。”(杨辉)

关键词：节约,浪费,餐饮行业