正视“胶水人参”背后的陌生人消费

　　五一小长假期间，大家外出旅游都爱带点土特产品，有些地方的特产市场，就专门利用游客的这种心理设下了不少陷阱。哈尔滨南极批发市场名优城的五楼，专门批发东北特产。记者看到，其中有人正在拿胶水粘人参，把一些人参的边角料粘到手里人参的芦头上，粘完后就变成芦头很长的人参。这粘参的胶水可不是什么食用胶，就是普通的502。在这个市场里，还有人专门帮忙制作假的检测报告。(5月4日央视)

　　用502胶粘人参冒充野山参，如此出格的欺诈行为，居然堂而皇之地大肆上演，当然有着多种多样的成因。比如说，行政监管的常态化懈怠。有涉事商户就说了，“在我们这块儿，没有什么管的”——必先有执法废弛，而后有黑商为祸，这是放诸四海而皆准的因果逻辑。而除此以外，我们实则还应该看到，土特产广泛的造假现象，还有着另一个重要的肇因：本地传统型市场，针对外来消费者，素来难以抑制与生俱来的“欺生”冲动。

　　通常所说的旅游消费，大多可以归为“异地消费”，也可名曰“陌生人消费”。这种特殊的消费形态内，购物者和销售者，都呈现出一种异于寻常的状态。这一方面表现为，作为购物者的游客，往往怀着更强烈的购物预期，却面临着固有的生活经验和市场知识不再适用的现实；另一方面则表现为，作为“本地人”的销售者，有了更为明确的营销对象，轻而易举就能利用“买卖双方”优劣势来算计谋利。

　　包括人参在内，这一类传统意义上的土特产，因其更具地域封闭色彩，更少经历标准化、现代化的市场整合，故而更易沦为坑蒙拐骗滋生的沃土。由“零散生产、集中收购、层层批发、终端零售”构成的漫长产业链，自始至终都是本地的、排他的、老旧的。在这种模式下，整个“土特产”的产销，几乎成为某些利益群体的专享红利。久而久之，它们会找到一条最惬意的生存之道，并想尽办法榨取最大化的收益。

　　“但凡旅游，必购土特产”，这种由来已久的出游传统，在暗礁不断的消费社会，无疑要经受更多的考验。或许，胶水人参的极端案例，不啻为一个强烈的提醒。于游客而言，只有事前做足功课，时时保持理性克制，才可尽可能避免上当；于公共部门而言，则理应强化风险告知和知识普及，同时推动土特产行业系统性的开放化和规范化进程。(蒋璟璟)

关键词：胶水人参,造假,欺诈