发泡餐具“重生”遇冷 专家:行业监管和回收制度要跟进

　　据《新闻晚报》报道，曾被称为“白色垃圾”的一次性发泡塑料餐具在被禁14年后，在今年5月1日迎来解禁。本报记者近日兵分多路进行调查发现，随着人们生活习惯发生变化，本市大多数餐厅、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或纸质餐具打包或送餐，一次性发泡餐具主要聚居在夜排档。

　　解禁后的发泡餐具恐难现昔日风光。业内专家则建议，一次性发泡塑料餐具的解禁必须建立起科学的行业准入标准、有效的行业监管和健全的回收利用制度。

　　批发调查

　　发泡餐具从未淡出市场

　　位于闵行的九星市场酒店用品街，是沪上几家大型的一次性餐具批发集散地。3日中午，当记者到达市场时发现，解禁后发泡餐具并未在此大量出现。一商家向记者透露，这种发泡餐具从未在市场中消失，只不过是相比早前的风光，现在属于小打小闹罢了。自称在这里做酒店用品已经快8年的何老板，其门店里显眼的位置陈列着一些玻璃保鲜盒，一次性餐盒也只有塑料及纸浆压制的几款。“发泡的如果你要，我帮你去调点过来，最少一件500个，36元。”何老板回答记者。

　　在提供了几个发泡餐盒和一个发泡碗后，何老板如数家珍般介绍起几款餐盒的使用情况来。“中号的那种使用最多，排档的炒饭和烧烤打包都用这个，7分钱一个，大号的就是打包炒菜卤味什么的，价格也贵一点，9分钱一个了。碗是8分6一个。如果你做流动摊的话，建议买中号的，性价比高，如果开小餐馆的话，还是买PP塑料的，有派头，价格在6毛钱。”

　　记者发现，其提供的发泡餐具没有任何生产厂家及生产许可等相关信息，一件发泡餐具只是用一个透明塑料袋扎好而已，没有任何信息。他坦言，这种产品肯定是存货，生产厂家多在外地，这几年一直在卖，不是解禁后的新货。“我知道解禁的新闻，但这种发泡餐具怎么可能解禁，只不过大家没有明卖罢了。”何老板笑着说。

　　在其隔壁的另外一商家也坦言，卖这种发泡餐具一直没有断过，基本都有固定客户，“一买就是20件以上的。”其还介绍记者去张家浜集贸市场，那里小摊贩喜欢去，品种多。

　　之后，记者来到位于漕宝路上的张家浜集贸市场，市场B区几家专卖塑料制品的店门口，各种塑料餐盒成包成包地堆积着，一次性发泡餐具比九星市场放得随意。“一直都是这样放的，没人管过啊。”一商家对于发泡餐具解禁浑然不知。“这个还禁，现在哪有几分钱的商品了。”该商家坦言，一次性发泡餐具一直在卖，排档买得多，有些小饭馆也会买一些，再有就是卖生的馄饨、汤圆或是蛋饺的。如果是汤面馆的话，多买纸质的，价格也就1毛钱左右，贵不到哪里去，毕竟这种东西耐不住高温。

　　发泡餐具时代已经过去

　　解禁后，发泡餐具是否会凭借自己的价格优势再度风光起来，商家们则持怀疑态度。

　　“我是不大会做了。发泡餐具的时代已经过去了。”九星市场的何老板坦言，就利润而言，质量越好的pp塑料餐具越贵。发泡餐具，无论是解禁与否，价格基本都保持不动，说明这种商品没有多大利润空间，就是跑量的。除了利润少，这种商品挤占仓库空间。“放在仓库里，单位成本算下来不划算，现在大家也都习惯用塑料餐盒了。”何老板透露，自己几家饭店客户每月的塑料餐盒需求量都在3箱近1000个，比发泡餐具赚得多。

　　周边的几家零星还在做发泡餐具的经营户也表示，解禁后，发泡餐具的出货量并没有扩大。“就连老客户都保持原来的量，更不要说有新的客户了。”一经营户透露，其解禁3天只卖出8件，而其2毛的纸质餐具和6毛的塑料餐具却走了不下20件。

　　张家浜集贸市场的商家也有同感。安徽人姜老板在市场上做了2年，主要做的就是发泡餐具。其透露，外环外的市场更大一些，两年里主要的生意都来自城郊边上的小饭馆。“现在夜排档是旺季，但我这里的生意比去年最少减了有一成。”

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