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“毒豆芽”频曝光 生产“不知谁管”?

来源: 华西都市报 作者: 温江桦 马涤明 李方向 2014-11-14 14:18:50
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  近日,有市民举报称,位于延庆县的北京日上综合商品批发市场内,两家商户销售的豆芽吃后会出现腹泻情况,怀疑添加了一些化学药剂。记者暗访发现,两家商户并无营业执照,其进货的两家作坊同样没有营业执照,并在生产豆芽过程中违规添加一些化学药剂。中国豆制品专业委员会工作人员称,到目前为止,豆芽生产未明确监管部门,这是全国各地“毒豆芽”案件频发的原因。(11月13日《京华时报》)

  温江桦:豆芽安全国标虽未出台,不过按照食品安全法规定,没有食品安全国家标准的,可制定食品安全地方标准。因此,从某种程度而言,豆芽监管,政府可作为的空间相当大,所谓“属性不明”、“无国标”,只不过是推诿罢了。当然,一些地方政府已经有所行动,例如济南市,在2013年明确规定,豆芽监管归农业部门。只是,主动作为仍寥寥无几。

  马涤明:多个部门“管不了一个豆芽”这种问题,给当前的行政改革一个提示。简政放权的同时,更要强化行业和部门职责法定的问题,避免职能交叉导致的监管真空。

  李方向:“食品安全大于天”。为此,我们在织密食品安全监管篱笆、明确部门责任的同时,要强化对职能部门推诿扯皮的问责力度,使他们不能、不敢推诿扯皮。否则,毒豆芽就不会绝迹。

关键词:毒豆芽,化学药剂,违规

责任编辑:芦静
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