发泡餐盒卷土重来？市民商家反应冷淡

　　今年5月1日起，发泡塑料餐具全面开禁，20年来培育的“抵制白色污染”的习惯能否被打破？消费者和商家对这种餐具态度几何？记者在岛城进行了探访。

　　消费者注重“可降解”

　　记者走访部分快餐店时发现，尽管发泡餐具具有价格低廉、隔水隔油等优点，但目前快餐店在采用一次性餐具时仍然更加偏爱可降解的餐具。“现在送外卖给顾客，都需要加一元的餐具费，因为现在可降解的塑料和纸类餐具成本都蛮高的，如果以后用发泡塑料的话，确实可以把成本降下来。”一家山西刀削面馆的老板告诉记者，他们暂时还没有换餐具的打算，因为担心消费者无法接受，“以前很多媒体都说那种发泡塑料餐具是废塑料做的，而且高温会融化和产生有毒物质。所以顾客多花钱也愿意用可降解的餐盒。”

　　而在超市中的一次性餐具货架前，发泡塑料餐盒更是难觅踪影。超市工作人员表示，虽然知道发泡塑料餐具已经开禁允许销售，但由于对市场前景并不看好，所以超市里目前仍然没有这类餐具的销售。

　　前来购买一次性纸杯的王先生告诉记者，他对于发泡餐盒的记忆还停留在十几年前，“那时候几乎所有的盒饭都用那种餐盒，很轻，但是不能放微波炉加热，一加热就化了。”不过他表示，即使这种餐具解禁，他也不会用，“还是会对安全性有一些怀疑。”

　　“禁令”和“开禁令”对市场无影响

　　“爱用的人，解禁之前就在用，不用的人，解禁之后也不用。”这是城阳一家一次性餐具经销商李先生告诉记者的话。对于一次性餐具的经销商而言，发泡餐具是否解禁，并不会为他们的销量带来实质性的影响。在市区，发泡塑料餐盒已经不多见，但在很多较为偏远的郊区，发泡塑料被用作餐盒一直屡见不鲜，无论是开禁前还是开禁后。

　　“现在的发泡塑料主要是用来做蔬菜包装、海鲜包装，许多正规的生产餐盒的厂家都退出了这一领域。”李先生说，“因为自从前几年电视台对发泡塑料餐具的曝光，这种餐具在市场上的销路就不是特别好，尤其是在城市里，原来很多烧烤摊用，这几年烧烤摊也不用了。”

　　“其实在整个发泡塑料包装业内，发泡餐盒的体量本来就不算特别大，因为近些年人们对食品安全越来越重视，所以生产餐盒的企业是少了，但这种包装材料并没有退出历史舞台，在很多地方都有运用。”在即墨路小商品批发市场，一家批发一次性泡沫包装的业主告诉记者，可降解的餐具都要达到5毛钱以上，而发泡餐盒价格不到1毛，但由于近几年市场需求下降，这种便宜的餐盒反而“卖不动”。但发泡塑料做成的其他包装用品一直没有减少，并且由于其保温和抗水性能，在海鲜市场十分受欢迎。“如果说因为禁掉发泡餐盒就杜绝了白色污染，我觉得没道理，因为又不是只有饭盒才用这种材料，很多包装都用。”

　　回收机制尚未准备好

　　抗油抗水、轻量、价格便宜，这些优势让发泡塑料制品广受外包装生产商的喜爱，那么，发泡餐盒被禁掉的这20年，这种“白色污染”真的减少了吗？如何来回收这种难以降解的包装盒呢？

　　此前，对于发泡餐盒解禁，官方给出的解释是在80℃以下不会析出有毒物质，并且，美国、欧盟、日本等国家和地区均在使用这种价格低廉的餐盒，并且，这种餐盒虽然不能降解，但可以回收利用。

　　国际食品包装协会的工作人员王女士告诉记者，对于熟食的包装，的确很多地区都有用到发泡塑料，不过由于饮食方面的差异，中餐馆的食物往往温度较高，菜品高出餐盒的耐受温度也有可能。而在使用较多的日本，人们更习惯于食用冷餐，所以用发泡餐盒包装相对安全。不过，对于目前发泡塑料产品的现状而言，不只是使用问题，更重要的是回收问题。因为这种体积大、质量轻的“垃圾”虽然是可回收的，但因为附加值太低，难以通过市场进行回收，而二十年来，生产发泡塑料餐盒的通常都是小作坊的违规生产，所以通常意义上的“谁污染，谁治理”在发泡塑料上也难以实现。　(乔文心)

关键词：发泡|餐盒