前几天，在石家庄市井陉县测鱼镇，一场摊煎饼比赛战况激烈，30名来自全省各地的参赛选手齐聚一堂，比试高下。
“比赛开始！”随着主持人的一声口令，被分成三个组的选手们急忙打开考题：每组需在一个小时内配制10斤煎饼专用面糊、熬制5斤酱料、摊出适合售卖的完整煎饼。评分标准是什么？用时短、数量多、完成度和口味好的就胜出。
这还不简单？刚大学毕业的孙铭均心里偷着乐。但他没想到一上手就出状况，面糊不是堆成块就是破个洞，连着试了几次都不行。好在经过同组队员和技能老师出手相助，他才能按时完赛。他说：“我有创业的打算，参加这次早餐煎饼创业实训营，熬酱料、磨面糊、设计店铺都有人教，这机会太难得啦！”
创业实训营是什么？河北新闻联播报道，这是2023年创享河北系列创业活动之一。创业实训营的项目主打一个“低成本、易上手、收入有保障”，主要针对脱贫家庭子女、高校毕业生、退役军人等人群，实训过程中不仅有专业导师面对面传授，还能收到资金筹备、证照办理、开业经营等帮扶礼包。
什么，你也想加入？那得先通过创业意愿测试、创业专家面试等环节。就拿第一季这个创业辅导项目“早餐煎饼”来说，参训的30名学员就是从全省200多报名人员中层层筛选出来的。
听说呀，创业实训营系列活动还会陆续针对餐饮经营、家政保姆、月嫂育婴、修鞋修车等多个辅导项目展开。创业有人支招，创业者们是不是更有信心啦？
文案：芦 静
海报：田诗雨
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