长城网·冀云客户端记者 芦静
继淄博烧烤、哈尔滨冻梨、天水麻辣烫之后，又一个美食界“新宠”挑动了八方食客的味蕾。
它就是河北石家庄正定小商品夜市。
漫步千年古城，寻味“夜市”，正定“夜”沸腾了。
去正定，开启“走胃”旅行
九块九的披萨、十块三串的大烤肉串、十块一份的炒鸡架……在正定小商品夜市，安装着五颜六色招牌灯箱的上百个摊位整齐排列，来自全国各地的食客慕名品尝。
正定小商品夜市走红。长城网·冀云客户端记者 冯硕 摄
在那里，不仅有烧卖、饸饹等正定特色传统美食，还有沈阳鸡架、长沙臭豆腐、东北锅包肉、武汉热干面等全国各地的招牌美食，上千种特色美食令众多网友直呼：吃不完，根本吃不完！
与略显凉意的夜晚相反的，是“夜市”浓浓的烟火气。据了解，目前正定小商品夜市摊位数600多个，周末期间每天的客流量超过2万人次，去年营业额已突破3亿元。即使在工作日，仍然有很多人来夜市用餐。有些摊位，光是排队等候的人就有十几位。
忙碌了一天，到“夜市”畅享舌尖美味，抚慰身心，承载着无数人对夜生活的向往。随着热腾腾的美食香味四溢，越来越多的食客开启“走胃”旅行：为了“吃到爽”打卡一座城。
正定“夜之味”越来越浓
美食飘香带旺烟火气，也扮靓着夜晚古城。
正定古城的“夜之味”，可寻可看。夜幕降临，走进正定，你不仅可以快乐“逛吃”，还可以去看那墙、那楼、那塔、那街……
正定古城，是一座让人“登得上城楼，望得见古塔，记得住乡愁”的古城。漫步城中，你将看到“九楼四塔八大寺、二十四座金牌坊”等不同朝代的建筑文物，感受历史长河奔流而过。
正定古城夜景（无人机照片）。新华社记者 郝建伟 摄
夜幕降临，霓虹初上，从位于南城门的长乐门登上城楼，广惠寺、隆兴寺、赵云庙……整个古城数千年的历史尽收眼底。
从南城门沿燕赵大街一路向北，就是著名的历史文化街，这里汇聚了各种小吃和特色商店。
少了份喧嚣，多了份自在，夜幕下的“大场面”很“滚烫”。
正定文旅“热辣滚烫”背后是努力
“舌尖上的美味”确实诱人，但一拨又一拨游客相约打卡正定的背后，还有对一座城市的认同感。
小吃摊位前人头攒动。长城网·冀云客户端记者 冯硕 摄
近处看，为了让市民游客能吃得放心，夜市管理部门在摊位管理、场地布置、食品卫生及应急措施等方面，都做了严格的规定。
远处看，景点免票、停车免费、共享轮椅、机关单位开放厕所等举措，暖心又给力。
当问及外地摊主为何选择留在正定时，“石家庄人好”“这个夜市位置好”“生意好得不得了”等声音激荡人心；本地人更是期待满满，“希望正定能趁着这波热度，接住这‘泼天的富贵’”……
何以“正定”？与适时创新旅游形式、推出旅游新产品分不开；与文化活动有创意、有特色，内容丰富、形式多样分不开；与文旅、城管、公安、消防、应急、供电等多部门联合行动，营造稳定有序的文旅市场环境分不开；与相关部门坚持全员在岗、24小时值班值守分不开；与行业、社会监督、文明旅游宣传、志愿服务引导等分不开……
感人心者，莫过于诚。留住“泼天富贵”，将“文旅流量”转化为“经济热浪”，未来值得期待。