民以食为天，但新冠肺炎疫情当下，何时可以“下馆子”吃大餐，让餐饮业重现“五味烹调、三鲜蒸炸”的“烟火气”？多地的领导干部们率先给出了答案。
据不完全统计，截至3月20日，全国至少有12个省份的20多位党政领导干部纷纷带头“下馆子”“逛超市”，在传达做好疫情防控工作的同时，鼓励市民出门消费。
领导干部带头“下馆子”。
从公开报道中可以看到，官员们带头吃的大多都是地方特色小吃，有的官员甚至直呼“两个多月没吃真解馋”。这种以普通市民消费的方式也被网友评价接地气，引来不少好评。
当前，全国疫情防控形势持续向好、生产生活秩序加快恢复的态势不断巩固和拓展。来自商务部的数据显示，截至3月16日，全国住宿餐饮等生活服务企业复工率超60%。
有需求、有供应，才是市场。随着疫情形势的变化，尽管一些餐饮企业提前复工，并开放堂食，但上门的顾客并不多，普遍面临着一场“倒春寒”。
究其原因，受疫情影响，消费者多多少少会担心外出就餐不安全，“出门”意愿仍不高，这种顾虑直接影响餐饮行业的复苏状况。而这种经营困境也自然而然成为政府的关注点。
领导干部带头“下馆子”。图片来源：华龙网
3月13日，国家发展改革委、中宣部、财政部、商务部等二十三个部门联合印发《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》，其中提到，持续提升居民消费能力，全面营造放心消费环境。此外，在疫情防控期间，全国多地已发出倡议，鼓励干部职工带头进饭店就餐、进商场购物。
在这样的趋势下，官员带头“下馆子”之举，有明显示范效应。不仅是为餐饮行业复工复苏“加油打气”，更有助于稳定人心，是加快恢复生产生活秩序至关重要的一环。
党员干部带头，历来是我们党的政治优势和光荣传统，也是疫情防控工作不断取得实效的重要保证。在餐饮行业等待消费复苏的关键时刻，走在前、作表率，体现的不仅是工作方法和态度，更在于消除市民恐慌心理，为当地经济有序有力恢复提供动力。
当然，要向市民传递“在饭店堂食很安全”的信息，除了以实际行动“下馆子”消费之外，还需要进一步了解民生所需，督促餐饮企业做好疫情防控各项安全措施，这是更好促进消费回补和潜力释放的关键。
有序推动餐饮经营服务企业复工复产，不断提升群众对餐饮消费的需求，从这层意义上看，官员带头“下馆子”显然不能止于“一阵子”，而是要以身作则，察民情、体民生、知民意、暖民心，形成上下协同、整体联动的总体效应。（芦静）