17名准大学生和中专生打暑期工时没有完成业绩，被罚吃生苦瓜和生鸡蛋。宜昌市夷陵区一婚纱摄影会馆就发生了这样的怪事。被投诉后，店方回应称，这是该店的“企业文化”，连老板也带头吃。
“没有规矩不成方圆”，用人单位规范和激励员工，对没有完成业绩的暑期工学生采取一定的惩罚手段，这本身并无不可，但前提条件是用人单位实行的惩罚手段必须合法合规，要在法律法规许可的范围之内进行，不能采用违法违规的处罚手段。
从法律角度来看，用人单位惩罚没有完成业绩的学生暑期工吃生鸡蛋、生苦瓜，这是对员工的一种人格侮辱，是另一种形式的体罚。因为生吃鸡蛋容易感染细菌，危及身体健康安全。这样的惩罚手段，不仅背离了现代文化，实质上也属于一种违法行为。根据《劳动法》第九十六条规定，用人单位有侮辱、体罚、殴打、非法搜查和拘禁劳动者的行为，由公安机关对责任人员处以十五日以下拘留、罚款或者警告；构成犯罪的，对责任人员依法追究刑事责任。
用人单位对这种违法违规的惩罚行为不但没有认识到错误，反而强词夺理，诡辩称其是一种“企业文化”。近年来，这类荒唐的“企业文化”并不少见，比如，有的企业把让员工跪爬当成“企业文化”，有的企业把让员工喝马桶水当成“企业文化”。
用人单位频频上演如此闹剧，背后凸显的不仅是用人单位是真的没有文化，而且不讲法，更是强势的资本无视法律法规，究其根源一方面是企业把这种人格侮辱包装成“企业文化”，在潜移默化中对员工进行洗脑，让不少员工接受了人格侮辱式的企业内部惩罚。另一方面是长期以来劳动执法部门、公安机关对企业侮辱员工人格尊严的行为没有予以严惩，往往是要求纠正和批评教育了之，使得用人单位侮辱员工人格的行为处于一种零成本状态，对用人单位起不到遏制作用。对企业侮辱员工人格的行为应当依法惩罚，轻则给予治安处罚，重则追究刑事责任。
一流企业做文化，二流企业做品牌，三流企业做产品，现代企业确实需要加强企业文化建设，企业文化不等于老板想法，更不等于侮辱员工人格的惩罚。企业打造企业文化，前提必须是遵纪守法，这是底线原则，任何时候都不能逾越。对于违法违规的“企业文化”，监管部门不能手软，必须及时出手，依法执规予以惩罚。只有这样，企业才能打造真正有文化的“企业文化”。(何勇)