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餐饮外卖进高校你咋看?支持OR反对

来源:长城网 作者:芦静 2015-11-25 08:37:18
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  导语:随着各种订餐APP的火爆,外卖餐饮已经延伸到大学生群体。在学院路等高校扎堆的地方,吃腻了食堂或懒得出宿舍的在校大学生叫外卖非常普遍。但北京青年报记者调查了京城18所知名高校,发现至少8所高校已出台了不允许外卖送餐到校园内的规定。对于这样的管理规定,在校大学生支持和反对的声音都有。

  防堵外卖是为了学生安全

  虽然很多大学生已经成年,但其没有独立经济来源,且系在校接受教育的学生,社会经验及自我保护能力较差。学校作为管理方,仍然对学习生活在校园内的学生负有监管保护职责。订餐APP作为新生事物,在迅猛发展的同时鱼龙混杂,泥沙俱下,如证照不全、设施很差、操作不规范、卫生堪忧等现象层出不穷,极大地威胁着消费者的身体健康。高校对此则没有监管查处职能,那么,从保护学生角度出发,只好做出外卖一概禁入的规定。

  此外,作为餐饮外卖商家,效率和利润是其第一位的追求。送外卖的速度自然是越快越好,而送外卖的时间又恰好是上下课高峰期。速度较快的电动车很容易冲撞学生,发生交通事故,要是事故发生后肇事者逃匿无踪的话,监管不严的校方可能也将承担一定责任。再说了,即便为确保上下课时的交通秩序,禁止外卖进入也合情合理。此外,在不能有效识别送外卖者身份信息的情况下,为保障学生安全,禁止其进入校园也是一种较好选择。(史洪举)

  虽存在管理难度,也不应“一禁了之”

  是一种“管理堕性”

  其实,任何一项规定,都应该兼顾方方面面的利益需求。外卖送餐到校园的服务,深受学生欢迎,餐饮提供方也乐得其成。因此,学校虽存在管理难度,却也不应“一禁了之”。

  细究学校对外卖进入校园说不的原因,并没有多少站得住脚。一说外卖食品卫生难以保证。将外卖堵在门口,让学生取回来之后吃凉饭,就保证了卫生?禁止外卖进入校园,又能堵住多少学生的“胃口”?二说容易造成校园交通拥堵。这更是个笑话,诺大个校园,还容不下几个送快餐的电动车?三说外来人员身份检查难。除了学生和老师外,其他人不用进校园?快递进吗?家长进吗?给校园供货的车辆进吗?四说造成学生越来越懒。如果大学连这点培养信心和教育方法都没有,这样的大学还有多少价值?干脆让学生回到远古时代,不坐车、不上网,倒是会变得勤快许多。五说外卖餐盒对宿舍卫生危害大。有没有想过外卖送餐对学生的便利有多少?

  抛开这些原因,很多学生心里敢想不敢说的是:拒绝外卖送餐,是不是为了校内食堂的垄断经营?面对学生的多元化需求,学校食堂又做了多少改变?真正做好这些,再来说也不迟。

  反过来看,快递行业发展这么多年,送餐上门服务也不是一天两天,允许他们进入校园的那些学校,其学生、校园又受到了多少危害和干扰,也未闻其说。

  不可否认,任何新鲜事物都会带来一些管理上的新挑战,但也倒逼着管理方式不断改进。但作为学校方,应主动适应发展趋势,多想办法加强管理,少以任性回避管理。惟此,方为正道。(卢晓炜)

  有违高校的开放包容性

  民以食为天,吃饭是个大事情,将就不得。食堂饭菜再好,常吃也会腻烦,也会想着换换口味。现在大学生普遍在校园里有活动有交际圈,或者要看看书什么的,晚上睡得较晚,如果饭菜不合口,或者是深夜肚子咕咕叫,校园里却不能提供合意的夜宵,让大学生吃不下或者吃不到而饿肚子,很可能引发胃病等,留下长期病根,这岂不是违背了高校禁止外卖的初衷?

  至于安全方面的问题,如果高校加强把关,也不是不能规避。比如先在学生中进行摸底调查,看学生比较青睐于哪些店家,再探访这些店家是否有相关的运营资质,送外卖的员工是否有健康证等,而后约谈老板,要求送外卖的电动车在校园内低速缓行,或者,也可以在门卫处设立小推车等,让送餐工在校园门口将外卖转放到小推车再送到学生手中。

  外卖不是天外飞客,他们也在部门的监管之内,假如是正规店家,外卖质量未必会有那么不堪。如果发生问题也可以根据号码倒查责任。电动车飞速进校园的问题,通过沟通等也应该可以有所控制。何况电动车终究不是洪水猛兽,撞到人了车主也要赔偿,再者大学生是成年人,不是三五岁的小孩子,专心走路,及时避开车辆等应该也是常识,未必需要过度保护起来。如果高校里区区几辆电动车都要担心,那么,走出校门,面对大小马路上穿梭的各类车辆,大学生难道不走路了吗?订餐APP因为便捷广受年轻人欢迎,大学生也概无例外。笔者以为,高校应尊重学生意愿,给外卖开方便之门,体现高校的民主,开放、包容性!(冯海燕)

  要“堵”更要“疏”

  校内餐饮没有价格、质量优势,甚至价格更高、质量更差,加之服务还跟不上,大学生对校外外卖情有独钟,也就成了自然而然的事情。不改变大学生叫外卖的动因,仅靠简单发布“外卖禁令”是不可能有根本效果的。事实也证明了这一点。对高校和食堂管理者而言,这应该说是一个很好的警示、启示,是一个改进管理、改善服务的契机——高校外卖要“禁”更要“疏”。

  相关高校管理者,在发布“外卖禁令”、加强教育、引导学生健康习惯的同时,更要统筹考虑大学生宿舍与食堂的合理分布,同时要通过政策引导、加强管理等手段提升校内食堂饭菜的卫生、口味、分量等总体质量,以优于外卖的质量吸引大学生们重回校内食堂食用饭菜。

  校内食堂餐饮经营者,更要在多一分市场意识的同时,多一分服务和公益意识,多一分“互联网+”思维。要对相关饭菜合理定价,也要拓展网上订餐等外卖渠道送餐到学生宿舍。只有通过合理的价格和优质多样的服务,才能满足大学生们的餐饮需求。这样,既解决了校外外卖带给校园的食品安全、治安安全、交通安全等问题,又满足了校内大学生网上订餐需求,何乐而不为呢?(余明辉)

  别堵住“互联网+”的风口

  高校本该是思想最开放、最自由的地方,更是年轻人集中的地方,也最该是“互联网+”风力最足的地方。要知道,多少年轻的灵魂在高校自由平等开放思想的滋养下,要跨入“大众创新,万众创业”的洪流之中,而高校的这个做法,实在是与“互联网+”的时代潮流相悖。

  就订餐外卖而言,固然有安全问题,但高校不能因噎废食,不能因此而拒绝订餐外卖,逆“互联网+”的时代潮流而动,食品安全这属于相关部门的监管问题,对学生们尽到相应的提醒责任即可。而校内交通安全问题,可加强管理,比如在校内的路上设立减速带和减速标志即可。

  至于让大学生越来越懒,科技就是让人越来越舒服的,人能变“懒”也是科技发达的表现。(朱清建)

  (据西安日报、广州日报、重庆晨报、红网等)

关键词:外卖,高校,订餐APP

责任编辑:芦静
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